3 Tips Membuat Panna C「Crown official website」otta agar Set dan Tidak Hancur Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Perusahaan perjudian online malaysia,Taruhan mahkota,Permainan kasino online

Baca juga: Resep Panna Cotta Teh Hitam Indonesia, Dessert Enak untuk Kumpul Keluarga

Setelah proses perebusaCrowCrown official websiten official websiten dan pencampuran bahan selesai, panna cotta yang belum jadi pun harus didiamCrown official websitekan terlebih dulu. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Susu dan krim untuk membuat panna cotta harus dimasak dengan api kecil. Proses pemanasan bersuhu tinggi dapat membuat krim menjadi pecah dan panna cotta gagal. 

Baca juga: Gelatin Tidak Mengembang? Coba Tips Blooming Ini

Jangan buru-buru memasukkan panna cotta yang masih panas ke dalam lemari es. Sebab, dapat membuat teksturnya rusak dan mudah pecah. 

Sebagai gambaran, 350 mililter susu bisa dicampur dengan 350 mililiter air. Untuk gulanya sendiri, bisa sekitar 78 gram, sedangkan gelatinnya sekitar 2,5 sendok teh. 

Dikutip dari laman The Kitchn, rasio takaran yang dianjurkan ialah sekitar 1:1 untuk susu dan krimnya. Sementara, gelatin dan gulanya dapat disesuikan dengan takaran susu dan krimnya. 

Dengan begitu gelatin akan mengembang sempurna dan membuat panna cotta set. 

Takaran bahan untuk membuat panna cotta harus tepat supaya jadi dan tidak gagal.

Namun biasanya, satu bungkus gelatin cukup untuk menghasilkan dua cangkir cairan padat.

Baca juga: Resep Cendol Panna Cotta, Inspirasi Jualan Dessert Box